Zutaten:
– 100g geriebener Käse
– 100g Hüttenkäse
– 50g Leberwurst
– 1 Ei
– 50g Knäckebrot zerbröselt
– 200 g Vollkornmehl
– 1 EL Öl
– etwas Wasser, falls der Teig zu fest ist
Zubereitung: Alle Zutaten gut miteinander vermischen, den Teig ausrollen und in Formen ausstechen oder einfach zu kleinen Kugeln formen. Anschließend bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen und abkühlen lassen.
Guten Appetit! 😉
